PIZZA

Hola,

HOY OS ENSEÑARÉ A HACER UNA PIZZA DE JAMÓN YORK

Base:

-Masa básica para pizza.

Ingredientes:

- 2 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA.

- 90 g DE JAMÓN YORK EN LONCHAS FINAS, CADA UNA PARTIDA EN 2-3 TROZOS.

-120 g DE QUESO MOZZARELLA EN LONCHAS FINAS O DESMENUZADO.

-PIMIENTA NEGRA RECIÉN MOLIDA O 1/2 CUCHARADITA DE CAYENA MOLIDA GRUESA (OPCIONAL)

PERSONAS: mínimo 1 persona , máximo 4.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos+ EL TIEMPO PARA PREPARAR LA MASA Y DEJAR QUE SUBA.

TIEMPO DE COCCIÓN: 10-15 MINUTOS, HASTA QUE LA BASE QUEDE TOTALMENTE CRUJIENTE, DORADA, EL QUESO MOZZARELLA EMPIECE A BURBUJEAR Y DORARSE.

:-Àlex Cardona